Sortie nature du 31 août 2024 à Torgny.

Samedi 31 août, un petit groupe de sympathisants de Mieux Vivre s’est rendu, en covoiturage, dans le joli village gaumais de Torgny. Soleil et chaleur étaient au rendez-vous.
Tout d’abord visite du vignoble du domaine du Poirier du loup, sous la conduite d’un guide très compétent, Michel Crucifix. Nous avons appris avec quelles subtilités techniques le petit vignoble est travaillé, pour déjouer les déficits géographiques (température, humidité…). Puis, visite de la cave et explication des méthodes de travail de la vinification. L’après-midi s’est terminée dans la bonne humeur, par la dégustation de trois produits de la coopérative.