-1 Depuis quand vous êtes-vous converti au à la production biologique?
Depuis le 31 mars 2020
Quelles en sont les raisons ?
Nous sommes attentifs à une évolution de nos pratiques agricoles
– 2 Consommez-vous personnellement bio quotidiennement ?
oui
– 3 Toutes les productions de votre ferme sont-elles en bio?
Les céréales ne sont pas bio, mais en agriculture de conservation
– 4 Avez-vous une mention supplémentaire (Nature et Progrès, Demeter…)?
Non
– 5 Nombre de personnes sur l’exploitation?
2 + une apprenti et des saisonniers
– 6 Bénéficiez-vous d’aides financières ? Lesquelles ?
Aides à la conversion
– 7 Avez-vous bénéficié de conseils techniques en AB?
Essentiellement des formations ponctuelles
– 8 Quelles sont vos difficultés éventuelles : rendement, clientèle, variétés…?
Gestion des adventices
– 9 Comment êtes-vous contrôlé ? -Coût ?
1 contrôle par an programmé + 1 inopiné
– 10 Avez-vous recours à des intermédiaires pour commercialiser vos produits ?
non
– 11 Avez-vous été contacté par la grande distribution ?
non
– 12 Réussissez-vous à vivre de votre exploitation?
Pas encore
– 13 Evolution et perspective?
Augmentation de la surface exploitable en serres.