Eglantier

Nom scientifique : Rosa canina.

Famille : Rosacées.

Port et habitat : Arbuste dont la forme rappelle une fontaine. Hauteur : 1,5 m à 3 m. Dans les taillis.

Durée de vie : 50 ans, ,on parle même de 300 et même1000 ans!

Tronc, écorce

Tiges munies d’aiguillons recourbés, à écorce grise, crevassée.

Feuilles

Alternes, dentées, composées (5 à 7 folioles).

Fleurs

4 à 5 cm. Corolle munie de 5 pétales blanc rosé (en juin).

Fruits

2 cm. Surnommés gratte-culs. En forme d’ellipse ; rouges à maturité en septembre.

Utilisations

Porte-greffes de futurs rosiers. Les fruits sont riches en vitamines. Consommés frais, en infusion, en sirop, en confiture.