Absinthe
Nom scientifique : Artemisia absinthium
Famille des Astétacées
Nom vernaculaire: Aluine, armoise amère, grande absinthe, herbe aux vers, herbe sainte
Plante : Vivace
Parties utilisées : Feuilles, parties aériennes
Cueillette : de juillet à septembre (fleurs)
Comment l’utiliser :Infusion, Teinture mère d’absinthe, vin tonifiant, Huile solarisée, apaisante et cicatrisante, Le cataplasme de feuilles,vermifuge, Liqueur digestive et réconfortante
Historique et vertus traditionnelles
Connue depuis longtemps, les Egyptiens et avant eux les Chinois l’utilisaient. Les Celtes ont eu recours à ses propriétés médicinales. Tous les grands thérapeutes l’ont appréciée : Hippocrate, Galien, Dioscoride…Elle a été reconnue pour ses vertus digestives, toniques, vermifuges et cholagogues.