Absinthe
Nom scientifique : Artemisia absinthium
Famille des Astétacées
Nom vernaculaire: Aluine, armoise amère, grande absinthe, herbe aux vers, herbe sainte
Plante : Vivace
Parties utilisées : Feuilles, parties aériennes
Cueillette : de juillet à septembre (fleurs)
Comment l’utiliser :Infusion, Teinture mère d’absinthe, vin tonifiant, Huile solarisée, apaisante et cicatrisante, Le cataplasme de feuilles,vermifuge, Liqueur digestive et réconfortante
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Historique et vertus traditionnelles
Connue depuis longtemps, les Egyptiens et avant eux les Chinois l’utilisaient. Les Celtes ont eu recours à ses propriétés médicinales. Tous les grands thérapeutes l’ont appréciée : Hippocrate, Galien, Dioscoride…Elle a été reconnue pour ses vertus digestives, toniques, vermifuges et cholagogues.