Guimauve

Nom scientifique : FAltaea officinalis

Famille des Malvacées

Nom vernaculaire : Althée, guimauve sauvage, mauve blanche,

Plante : Plante vivace

Parties utilisées : Racines,feuilles, fleurs

Cueillette : La plante fleurit de juillet à septembre;les racines se récoltent en fin d’automne.

Comment l’utiliser : Les tisanes adoucissantes pour maux de gorge ou les aigreurs d’estomac.

Tisane pectorale,

Décoction de guimauve pour la constipation,

Le sirop de guimauve,

Compresses et cataplasmes

image jardin des simples
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Historique et vertus traditionnelles

 

  • poiDioscoride parle du pouvoir résolutif maturatif des abcès, des ulcères et des furoncles. Il utilisait la guimauve comme béchique, émolliente dans les irritations des muqueuses, les affections pulmonaires et intestinales.
  • L’école de Salerne vante les vertus cicatrisantes de la guimauve.
  •  Nicolas Lémery, 1er médecin de Louis XIV, dit” que la guimauve est émolliente, humectante, adoucissante, pectorale et apéritive”.
  •  Théophraste (372-286 avt JC) la donne comme soignant la toux,si on la prépare en vin sucré.