Pissenlit
Nom scientifique : Taraxacum officinalis
Famille des Astéracées
Nom vernaculaire : chopine, couronne de moine, florin d’or, salade de taupe
Plante : Vivace
Parties utilisées : feuilles, racines, plante entière
Cueillette : dès février
Comment l’utiliser :
Tisanes diurétiques, décoction de racines
La teinture mère (détoxifiante)
L’huile solarisée
L’extrait alcoolo-glycériné
La célèbre salade de pissenlit
Le vin blanc vermifuge
Historique et vertus traditionnelles
- Ce sont les apothicaires du Moyen-Age qui ont donné à cette plante le nom de Taraxacum.
- Le pissenlit est surtout utilisé depuis le XVIIème siècle pour ses vertus diurétiques et son action sur le foie.