Valériane officinale
Nom scientifique : Valeriana officinalis
Famille des Valérianacées
Nom vernaculaire : guérir tout, herbe à la femme battue, herbe aux chats, herbe aux coupures, herbe de Notre-Dame, herbe de Saint-Georges, herbe du loup, valériane des collines
Plante : plante herbacée
Parties utilisées : P.racines, plante entière
Cueillette : on récolte la racine à l’automne
Comment l’utiliser : huile essentielle de valériane,
remède homéopathique,
la tisane pour bien dormir, la teinture mère de valériane.
Historique et vertus traditionnelles
- poiLes Grecs,les Romains et les Egyptiens la prescrivaient pour contre l’insomnie.
- Au Moyen-Age,c’était une vraie panacée.
- Lémery disait qu’elle était sudorifique, vulnéraire, apéritive, qu’elle fortifiait le cerveau, l’estomac, chassait les vers, aidait à la transpiration.
- Hildegarde de Bingen la recommandait contre la pleurésie et la goutte.
- Autrefois puissant philtre d’amour,l’herbe aux chats est désormais surtout employée dans les tisanes spécifiques.