Menthe poivrée

Nom scientifique : Mentha piperita

Famille des Lamiacées

Nom vernaculaire : Menthe verte ou menthe douce, ,baume vert, menthe à feuilles rondes, menthe sylvestre, menthe aquatique, menthe blanche, baume d’eau, menthe des champs,menthe pouliot, herbe de Saint Laurent

Plante : Herbacée vivace

Parties utilisées : Feuilles, sommités fleuries

Cueillette : juin à septembre

Comment l’utiliser : Les tisanes, infusion digestive, tonique et antispasmodique,

 L’huile solarisée multi-usages (compresses, en cataplasme, en compresse tiède sur la vésicule biliaire, en compresse placée sur le front).

 La teinture-mère digestive,

 L’huile essentielle de menthe poivrée

 Le sirop de menthe poivrée, un délice rafraîchissant

image jardin des simples
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Historique et vertus traditionnelles

  • Plante utilisée par les druides, les Egyptiens, les Grecs.
  •  Plante utilisée par les druides lors de rituels magiques, la menthe est réputée éloigner les mauvais esprits.
  • Elle éveille l’esprit, excite l’appétit et l’estomac.
  • A travers l’histoire,la menthe gagne une réputation de tonique général.
  • Un bouquet de menthe près du lit favoriserait le sommeil.