-1 Depuis quand vous êtes-vous converti au à la production biologique?
2008
Quelles en sont les raisons ?
Choix personnel
– 2 Consommez-vous personnellement bio quotidiennement ?
oui
– 3 Toutes les productions de votre ferme sont-elles en bio?
oui
– 4 Avez-vous une mention supplémentaire (Nature et Progrès, Demeter…)?
Demeter
– 5 Nombre de personnes sur l’exploitation?
4
– 4 Bénéficiez-vous d’aides financières ? Lesquelles ?
Aides PAC
– 7 Avez-vous bénéficié de conseils techniques en AB?
oui
– 8 Quelles sont vos difficultés éventuelles : rendement, clientèle, variétés…?
– 9 Comment êtes-vous contrôlé ? -Coût ?
Région wallonne, AFSCA, TÜV Nord, Demeter
– 10 Avez-vous recours à des intermédiaires pour commercialiser vos produits ?
Petites épiceries, GASPL
– 11 Avez-vous été contacté par la grande distribution ?
non
– 12 Réussissez-vous à vivre de votre exploitation?
oui
– 13 Evolution et perspective?
Autres diversifications